エンパイア・グリルでハロウィーン・ランチ!
普段は地方にてリモートで仕事をしている後輩。
久々に上京しての打合せ。相変わらず元気そうです。
新幹線までの時間を逆算して、ディズニーアンバサダーホテルの「エンパイア・グリル」にてランチを。
アンバサダーホテルと同じくアールデコ洋式のデザインをとりいれたお店。
店内のあちこちにアールデコらしい幾何学形状がちりばめられて。
凝りに凝った店内を眺めているだけで、楽しいですよねー。
さて、この日はディズニー・ハロウィーンをテーマとしたランチ。
まずはアミューズ・ブーシュ。
内容は忘れましたが(汗)、酸味のある胃を刺激する液体でした。
この後に期待を抱かせます。
そして、まるでアフタヌーンティーセットのような什器に盛られ運ばれてきたのは「Appetizer Medley」。
しっかりアールデコっぽいデザインなのが良いですね。
上段がライスサラダ、アボガドビーフ、ポークカルニータス。
中段がビーフパストラミのケークサレ、ムール貝のマリネとピペラードなどなど・・・。
下段がキャロットとザクロのサラダなどなど・・・。
これらを皿へ並べるとこのような賑やかさに。
それぞれ個性的な味わいで楽しいですね。
メインは数品からのチョイス。水郷赤鶏のスパイシーグリルにしました♪
デザート。「かぼちゃのシブースト カシスソルベとともに」。
ドナルドのプレートは食べられるのだけど、かわいそうで食べられない(笑)。
ごちそうさまでした!
しかし、ひとり客が多いのがちょっとした驚き。
皆さん、「おひとり様ディズニー」を楽しんでらっしゃいますね!
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