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2023/03/10

神田藪にてあられ蕎麦!

前回訪れたのはいつだっけ?

2〜3ヶ月空けると無性に行きたくなります。

神田藪蕎麦。

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春になる前に冬の蕎麦を食べようと・・・。

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お燗はお決まりの菊正宗。

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わさびいもは、毎回必ずオーダーしますね。

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季節の天ぷら盛り合わせ。キスが嬉しい。

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あいやき。鴨の油をたっぷり吸った葱が抜群。

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そして冬限定のあられそば。

四角い海苔の上に青柳の貝柱。

パラパラと降る霰を模したそうです。江戸の人は粋ですね。

くるんと結ばれた三つ葉の小技も楽しい。

お値段は「時価」ということで、おそるおそる。

失念してしまいましたが、3,000円は超えたかと・・・。

美味でした!ごちそうさまっ!

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