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2020/11/10

牡蠣蕎麦の季節!

神田藪蕎麦に開店の11時30分少し前に入店。

一番乗りかと思いきや、既に先客がひとり。

お目当てはなんといってもこれ。

Img_3816

今年も牡蠣蕎麦の季節がやって来ました!

品の良い大きさのプリプリ牡蠣が4つ。

ふんだんに奢られている若布もポイント。

一緒に口に含むと海の香りがしてきます。

この日は業務中でもあり、酒類は遠慮しておきました。

近くの席でお銚子を並べているおじさん達を羨ましげに見つめながら、蕎麦湯を加えた汁をゆっくりいただくのでした。

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コメント

牡蠣そばとはこの時期旨そうだね❗️

投稿: アジ | 2020/11/11 16:18

《アジさん》
ホントは何かつまみながら燗酒飲んで、締めにこの牡蠣蕎麦にしたかったんですけどね。
それはまた別の機会に(笑)。

投稿: 地酒星人 | 2020/11/11 16:35

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