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2020年10月の4件の投稿

2020/10/27

四谷最後の晩には・・・而今・純米大吟醸!

三鷹へ越して早くも10日ばかり経ったわけですが、四谷の家で過ごす最後の晩に飲んだ酒を紹介。

而今・純米大吟醸です。

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入手してから飲むタイミングを逃しつつ、しばらくキープしていた酒です。

新居へ越してから祝い酒としようと思っていたのですが、よく考えてみたら丸一日は引越しダンボールの中に常温放置だし、引越し業者のアルバイトのお兄ちゃんに落とされて割られる可能性もあるかと思い、貧乏性が発動して転居前夜に味わったわけです。

香りは華やかでありながら、抑制の効いた感じの良いもの。

口に含むと甘味の後に旨味が寄せてきて、その後酸味があらわれキレよくすべてを洗い流す。

そのどれもが絶妙にバランスされていて、過不足なし。どれだけでも飲み進めいけそう。

転居前夜、四谷最後の夜に実に良い酒を楽しみました。

:

【而今/純米大吟醸】

●原材料名:米(国産)、米麹(国産米)

●原料米:名張市産山田錦(100%)

●精米歩合:40%

●アルコール度数:16度

●内容量:720ml

●製造者:木屋正酒造合資会社(三重県名張市本町314-1)

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2020/10/25

三鷹と庭と澤乃井と。

三鷹の新居には小さいながら庭があります。

引越し騒ぎのなか、今までは家具の選定で精一杯でしたが、これからは庭いじりも楽しんでみたいなと思っています。

今は元気な雑草たちと、四ツ谷の家から持ってきた鉢植えたちとの共存状態。

園芸YouTubeなどを集中的に見て、知識をたくわえているところです。

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庭の前に澤乃井を置いてみたりして(笑)。

三多摩の人間になりましたからね、いよいよ澤乃井は身近な酒となりましたよ。

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2020/10/21

三鷹へ引越しました!

無事三鷹へ引っ越すことが出来ました!

天気を心配していましたが、引越しの日は望外の良い天気でラッキーでした。

まだ室内は引越し用ダンボールが散乱しておりますが、なんとか一区切り。

それにしても、最近の風呂やトイレってすごいんですね〜。

快適、快適。数十年前からタイムトリップしてきた気分です(笑)。

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さて、引越しの晩に楽しんだのはコレ。

七田・純米吟醸。

メロン様の香りに迎えられ、甘めのアタックを予想しますが、案外と均整のとれたバランスの良いお酒。

アルコール度数は低いながら、なにやら“凛”とした雰囲気を感じました。

【七田/純米吟醸 13 無ろ過】

●原材料名:米(国産)、米麹(国産米)

●精米歩合:50%

●使用米:山田錦

●アルコール度数:13度

●内容量:720ml

●製造者:天山酒造株式会社(佐賀県小城市小城町岩蔵1520)

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2020/10/14

三鷹へ引っ越します!

生まれた時から住んでいた四ツ谷を離れ、この度、三鷹へ引っ越す事になりました。

引越しはこの週末。天気が保てば良いけれど・・・。

年齢=四ツ谷居住年数なので、引越しが近づくにつれもっと感傷的になるかと思いきや。

膨大な荷物の片付けに追われ、それどころではなかった(汗)。

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まあ、それでも何処にいようと美味い酒を飲んで楽しく暮らすことに変わりはなし。

写真は三鷹のKirin-Cityでのギネス。

いろいろ美味しい店やよさげな酒屋さんも三鷹にはありそうで、開拓のし甲斐がありそう。

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