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2020/03/31

一白水成・特別純米酒 ささにごり!

最近、地酒にはまった頃に好きだった酒の味を再確認したいと思っています。

そんな趣向にぴったりの酒がこの一本。

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一白水成・特別純米酒 ささにごり生酒!

以前に千歳烏山の「300yen Kitchen」で飲んで、これは家飲みでも買う!と決心した酒なのです。

一度に2本購入するほどの入れ込み。

品の良い果実様の香りが立ち、甘み・旨味の後に酸がやって来てすっきり洗い流す。

にごり酒ならではのクリーミーさも、しっかり加味されていて。

これは旨い酒。一白水成は馴染みのない酒だったのですが、この他にも是非味わってみたい銘柄です!

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コメント

コレは旨かった。
居酒屋など行きづらくなって、家飲み増えるか?
コロナ祭りが日本酒に影響出ませんように。。。

投稿: イケ | 2020/03/31 23:52

《イケさん》
そうそう、これは良い酒だったよね!
日本酒の家飲みは増えているんでしょうけど、居酒屋が客足伸びなければ全体的には消費は冷え込んでるんでしょうね。
がんばれ、日本酒!

投稿: 地酒星人 | 2020/04/01 10:10

今は家飲みだね😁旨い🍶がいいね👍️
コロナが今後どうなるか心配ですが、日本経済が回復すれば、またいろいろ呑めるよ。

投稿: アジ | 2020/04/01 10:50

《アジさん》
感染とか気にせずに、普通に飲みに行けるのはいつなんだろう〜。
熟成をすると旨い酒を造っている酒蔵は、こんな時期があっても後で回収出来るかも?

投稿: 地酒星人 | 2020/04/01 13:28

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