超ドライ！大典白菊にごり酒！

岡山県・高梁市の白菊酒造が醸す、大典白菊にごり酒「粗濾 あらごし」。

いやー、超ドライな酒でした。

ドライなにごりと言えば生酛のどぶを思い浮かべますが、この酒はそれ以上。

ただ、あまりにドライ過ぎて物足りない。

そんな時、先日買ってそのほどもない甘さに冷蔵庫で放置していたY県の某酒を思い出しブレンドしてみました。

・・・思った通り、ちょうど良い塩梅に。めでたくその酒も空ける事が出来ました！

ブレンドのベース酒として優秀かもしれない、そんなお酒でした。