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2017/10/14

楯野川・主流!

「清流」、「源流」、「合流」などの“流”シリーズが有名な楯野川です。

これは初めて見かけた「主流」。
“限定流通品”というラベルが何やら特別感を醸し出してます。

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この楯野川、全量純米大吟醸という攻めている蔵なんですね。

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香りはフルーティーなもの。
生酒ではなく、しかも秋口の酒としては驚きです。ぷんぷん薫るわけではなく、抑制が効いています。
呑んでみた印象は“甘じょっぱい”。
でもキレはある程度あって、旨味も十分。
個性のある面白いバランスの酒じゃないでしょうか。

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