安曇野「上條」再訪！

昼時だけれど平日なので、並ぶ事なく入れました。

店先に生い茂る木の枝を腰を低くして避けながら（笑）。

安曇野の蕎麦の名店「上條」。

天ざるをオーダー。

手前の器の蕎麦は、井戸水に浸かったもの。はじめにいただくと、蕎麦の良い香りがしました。

コシが強い蕎麦ですね。

天ぷらは海老×2、かぼちゃ、椎茸、インゲン豆、プチトマトなど。

珍しかったのは「ちか」というワカサギに似た魚。

北海道の一部で獲れるサケ科の小魚で、淡白でクセのない味、

2匹とも子持ちでした。

サクサク、ホクホクの天ぷら、どれも美味でした♪