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2016年11月の1件の投稿

2016/11/26

牡蠣そば!by神田藪。

最近は陽が落ちるのが早いですね。

たまたま時間が合って、平日夕方の神田藪蕎麦へ。
この時間は空いていてゆったり過ごせます。

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蕎麦屋へ来るとどうしても熱燗の一本は味わってみたくなります。
刺身湯葉をアテに。
いい燗具合で胃の腑が温泉に浸かっているよう。

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牡蠣が4〜5個入った“牡蠣そば”を。
牡蠣の風味が汁にあふれ出て、絶妙な味わいに。
あったまりました。
蕎麦湯(蕎麦つゆが少し混ぜてある)もいただき、大満足。

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店を出る頃にはすっかり陽が落ちて夜の雰囲気でした。

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