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2016/03/24

まげなにごり!十旭日・純米生原酒。

新酒の季節。

やっぱり活性にごりが飲みたくなります。
そんなわけで、最近好きで飲んでいる十旭日のにごり酒をチョイス。

Img_0340

島根県産の改良雄町を使用した純米生原酒です。

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ラベルには“まげなにごり”と。
“まげ”とは出雲弁で「すごい!」という意味のようです。
「開栓注意」の文字にビビりながら、恐る恐るキャップに手をかけます。
・・・が、思ったほど泡が噴き出すことはなく順調に。
とても旨みが乗っていて、思った通りの良酒。
泡の刺激も気持ちいい。
十旭日さん、今年もお世話になります(笑)。

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