「もつ焼き のんき」で昭和にタイムスリップ！

スティーブン・キングの「11/22/63」を読書中だからじゃないでしょうけど、一瞬タイムトリップをしてしまったお店。

四谷三丁目の「のんき」さん。

休日のこの日、外がまだ明るい内に入店。

まずは焼きものから。

この店の名物とのこと、しろたれ。

ひと口食べて衝撃。

おいしいのはもちろんのこと、子供の頃に近所の焼き鳥店でよく食べた味。

カリッとした焦げ目ととろっとした食感。濃厚で甘いタレ。

この“しろたれ”は豚の直腸で、子供の時に食べたのは鳥皮なのですが、ホントにそっくり。

今は無き小ぢんまりした昭和の焼き鳥屋が脳裏に浮かびました。

夕方になるとおいしそうなタレの匂いが煙とともにしてきて、お小遣いで１本買って友達と遊びながら食べたものです。

つかの間タイムトリップ！

続いて上はらみ。おろしポン酢がいい感じです。

はつもと（豚の大動脈）。こりこり！

左から、とろたん・ミニトマト・せせり。

どれも美味でした。

合わせた酒は駿・本醸造とこの会津中将・純米吟醸。

しっかりした旨口。おいしい。

店を出る頃には、すっかり陽も落ちて。

ごちそうさまでした。タイムトリップしたい時、また来ます！