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2015/04/12

春鹿・活性にごり“しろみき”!

この時期、飲みたくなるのが各蔵から出荷される活性にごり。

その中の一本、春鹿の純米大吟醸“しろみき”活性にごり酒。
純米大吟醸のにごりとは珍しい。当たり前ですが、お値段もそこそこ。
春らしいラベルがいい雰囲気です。

Img_4701

炭酸の勢いはなかなか。
濃厚な味わいで、麹の香りがダイレクト過ぎて少しクセがある。
あまり好きな風味ではなかったのですが、他の酒(にごりではない)をブレンドすると丁度いい按配に。
純米大吟醸だからと言って、綺麗すぎないところが面白い酒でした。

Img_4702

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