山田うどんの本丸へ!
所沢で取引先との打ち合わせが終わり。
時刻は11時過ぎ。
・・・と言うことは、やはり“あそこ”へ行くしかない!
カーナビに情報を入力、国道6号を5分ほど走ると見えてきました。
ワクワクが止まらない!
(なぜ地酒星人がこんなに山田うどんを騒ぐのかはこちらをご覧ください)
近所住みと思われるじいさん達、そしてトラック運転手。うん、正しい山田の客たちだ。
これに貧乏学生が加わればこわいもん無し。
この日はパンチ定食を(パンチとは山田特製のもつ煮込みのこと)。
うどんの他にどんぶりメシが付くのが山田のすごいところ。
カロリーの数値など無視、無視。
食感がとてもいい。
うどんはいつもの山田。讃岐うどんのようなコシはまったく無く、ひたすら優しい。
本店に来ることができて、自分も少し“山田者(やまだもの)”になれた気がする。
写真は山田のシンボル、回転式看板。
「これからも廻ってくれ! 俺の頭上で!!」
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