菊姫あらばしりとチーズフォンデュ！

この季節、やはり“しぼりたて”とか、“荒ばしり”という言葉に惹かれます。

というわけで、ひさしぶりの菊姫（石川県白山市）。

吟醸あらばしりをセレクト。

香りは控えめ。うっすらと果実様の香り。

飲み口は端正な印象。荒ばしりから感じるラフなところはあまり感じられず。

その端正な中にも旨みは隠れていて、飲みやすいのも相まって杯を重ねていけます。

アルコール17度とは思えないスムーズさで、味に強い主張がないのでいろいろな肴に合わせられそう。

そうそう、この日我が家はチーズフォンデュ。

こんなメニューにもなんなく合わせてくれました。

菊姫・吟醸あらばしり。

いいお酒です！