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2015年2月の11件の投稿

2015/02/21

菊姫あらばしりとチーズフォンデュ!

この季節、やはり“しぼりたて”とか、“荒ばしり”という言葉に惹かれます。

というわけで、ひさしぶりの菊姫(石川県白山市)。
吟醸あらばしりをセレクト。

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香りは控えめ。うっすらと果実様の香り。
飲み口は端正な印象。荒ばしりから感じるラフなところはあまり感じられず。
その端正な中にも旨みは隠れていて、飲みやすいのも相まって杯を重ねていけます。
アルコール17度とは思えないスムーズさで、味に強い主張がないのでいろいろな肴に合わせられそう。
そうそう、この日我が家はチーズフォンデュ。
こんなメニューにもなんなく合わせてくれました。

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菊姫・吟醸あらばしり。
いいお酒です!

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2015/02/18

希の華で絶品肴を堪能!

四ツ谷の名物店、「たい焼き わかば」の真ん前に昨年オープンしたお店。

「希の華(きのか)」さん。
全面ガラス張りの店で、毎夜賑わっているので一度訪れてみたかった。
会社の飲み会にてセッティング!

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メニューを開くと酒飲みが喜ぶ品が次々と。

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うにの塩辛和え。

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珍味3種盛り。酒盗がうまかった!ホヤも大好き。

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チーズ燻製。いい味出してます。

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煮込みはあっさり味。でも旨味はしっかり。

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海ぶどうなんかも有ったり。

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温野菜はどれも滋味。おいしいです。

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んで、酒飲みとしてはメインの酒なのですが。
冷酒は充実していて、黒龍や東洋美人などいただきました。
しかしこの気候、そして上記の美味い肴の数々なので是非ともお燗酒をいただきたいと思ったところ・・・。
某大手酒造の一銘柄しかないと・・・。
(スーパーで紙パックで売られている姿しか思い浮かばない)
肴はどれも絶品なだけに、そこが残念。
ぜひぜひ燗酒の充実を伏してお願いしたいです。
ごちそうさまでしたっ!

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2015/02/16

chocolasika!

チョコレートいただきました!

これがすごく可愛い。

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あらかわいい。

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超かわいいっ!

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パンフもかわいい。

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KAWAII!

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Mary's の季節限定チョコレート「chocolasika」。
マトリョーシカ風チョコでした。
お味もGOOD!

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2015/02/14

山田うどんの本丸へ!

所沢で取引先との打ち合わせが終わり。

時刻は11時過ぎ。
・・・と言うことは、やはり“あそこ”へ行くしかない!
カーナビに情報を入力、国道6号を5分ほど走ると見えてきました。

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山田うどんの文字。そして案山子!

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じゃーん!ここは山田うどんの本店なのだ!
ワクワクが止まらない!
(なぜ地酒星人がこんなに山田うどんを騒ぐのかはこちらをご覧ください)

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ここは本店というだけではなく・・・。この建物自体が・・・。

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山田食品産業株式会社の本社でもあるのだっ!

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かわいい脱力系キャラの案山子くんに出迎えられ、いざ店内へ。

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おおっ、“山田の心”の額に迎えられ、幸せ。

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店内は結構広い。まだ昼前なので人はまばら。
近所住みと思われるじいさん達、そしてトラック運転手。うん、正しい山田の客たちだ。
これに貧乏学生が加わればこわいもん無し。

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山田に来るとどうしても注文してしまうのはパンチ!
この日はパンチ定食を(パンチとは山田特製のもつ煮込みのこと)。
うどんの他にどんぶりメシが付くのが山田のすごいところ。
カロリーの数値など無視、無視。

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山田のパンチの特徴はメンマと糸こんにゃくが入っているところ。
食感がとてもいい。
うどんはいつもの山田。讃岐うどんのようなコシはまったく無く、ひたすら優しい。

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ごちそうさまでした!
本店に来ることができて、自分も少し“山田者(やまだもの)”になれた気がする。
写真は山田のシンボル、回転式看板。
「これからも廻ってくれ! 俺の頭上で!!」

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2015/02/09

イメージとは違った・・・ココアシガレット。

Amazonで見つけて衝動買い。

むかし懐かしの駄菓子、ココアシガレット!

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大人なので、おとな買いです(笑)。

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12個入り。お〜、贅沢(1,000円しないんですけどね)。

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開封してみてちょっとがっかり。
自分の中ではココアシガレットって、粉末状のチョコパウダー的なものを固めて紙に巻いてある商品だったんですよ。
ところがこの品はいわゆるハッカ。棒状ではあるものの、タバコの形状とは言えない。
違うメーカーの駄菓子だったのかもしれませんが、あの味にもう一度巡り会いたい・・・。

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2015/02/08

初亀・荒ばしり!

この季節、やっぱりしぼりたて系の酒を飲みたくなります。

そこで選んだのはこの一品。

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静岡県藤枝市の初亀・荒ばしり。
本醸造の生酒です。富山県産の雄山錦を使用。
香りは控えめですが、静岡吟醸に共通する感じのいいもの。
飲み口は初亀らしく、軽く上品。後口もすっきり。“荒い”ところは感じられません。
このあたり、初亀の個性ですね。
開栓から数日経つとしっかりとした味わいが出て来ました。
美味い酒だと思います。

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2015/02/06

銀座でフグ!

ギフトショーで来日した中国メーカーの台湾人所長を接待するために、銀座へ。

フグを食べます!

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元気に泳ぎ回るフグをその場で調理!

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まだピクピクと動いております・・・(汗)。

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台湾や中国ではあまりフグは食べないそう。
おいしいと喜んでもらえました。
ごちそうさま!

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2015/02/05

独創的。アナとエルサのペン!

なにやらユーモラスな風貌のアナとエルサ。

ちょっとアニメの形状と違うけど、ちゃんとアナ雪のふたりだから面白い。

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香港国際空港内のディズニーストアにて・・・。(^^)

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2015/02/04

未来都市のTaro!

銀座を夜歩いていたら、なにやらSFチックな情景を発見。

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まるで未来都市のよう。
(昭和40年代に思い描いた感じのね。)
有楽町マリオンの前、晴海通りをはさんだ公園にある岡本太郎作のオブジェ。
ここにあるのは前から知っていたけど、夜はライトアップされているんだなぁ〜。
なんかカッコいいぞ。

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2015/02/03

ベトナム行きたい!

いま海外旅行に行くとしたら、台湾の台南かベトナム。

昔ながらのアジアが残っているし、どちらもおいしい料理が期待できる。楽しい旅行が出来そうです。
というわけで、今日のランチはフォー。

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海老入りの塩味。フォーは少しもっちりしていて食べているうちにだんだん辛さが増してくる。

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うん、おいしいです!

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生春巻もいただきました〜。

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2015/02/02

昭和のB級居酒屋で部会!?

高校の部活仲間が年に一度集まる“部会”。

もう何年めだろう・・・。
一次会はいつも荻窪のスーパー銭湯。二件目は銘酒居酒屋の「いちべえ」さんが通例ですが、この日は予約が多く席を取れず。
仕方なく近くの居酒屋へ・・・。
昔からあるチェーン店ですが、入店したのは30年振りくらいかな・・・。

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角ハイボールで乾杯!
古手の居酒屋チェーンらしく、店内はB級昭和の雰囲気。
古い仲間と会うんだから、こんな店も良いかもね。
みんな、来年も元気で会おう!

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