大雪渓コンビ！

安曇野で仕入れてきた「大雪渓」コンビ！

今気がついたんですが、この肩ラベルって山の稜線なのかな？シルエットがよろしい。

安曇野の地酒大雪渓の特別純米と純米にごり。

特別純米は大雪渓らしい、主張の少ない柔らかい酒。ほんのりとした旨みが後をひきます。

純米にごりは、ややまったりとし過ぎた感じのある酒。これを特別純米で割ると丁度良いタッチに。

やっぱりこの酒、蕎麦や馬刺しなどの信州名物に合うんですね〜。