安曇野蕎麦の名店・双葉！

もう１０回くらいは訪れているでしょうか。

安曇野の蕎麦の店「双葉」。

双葉のある穂高温泉郷はもう雪景色。

12時前に入店。一番乗り！

窓の外は雪化粧した山々。

石油ストーブで温まりながら、蕎麦のできあがりを待ちます。

NHK朝ドラ「おひさま」のポスターがまだ掲げられていて。

安曇野が舞台でしたもんね。

井上真央ちゃん、来年の大河「花燃ゆ」がんばって下さい。

薬味入れが運ばれて来ました。

ツンと来ない、おいしいワサビ。ネギ。海苔。大根おろしをお好みで。

生そばがやって来ました！

新そばだからでしょうか？地酒星人の“双葉”史上最上の出来！

蕎麦の香りよし、コシもよし！

たっぷりの蕎麦つゆもおいしかったです！

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2015年1月17日から3月20日まで松本の中町に出店するそうな！是非がんばって下さい。

（その間、安曇野の店舗はお休みのようです）

帰りの中央高速・諏訪SAから眺めた諏訪湖。

う〜っ！寒いっ。