貴80!

精米歩合80%でこの味。 これってかなり凄いことじゃなかろうか。

山口県宇部市・永山本家酒造の「貴・濃醇辛口80 純米酒」。

最近では自分の中ですっかり〝買って安心銘柄〟となった「貴」。

迷ったら、これを選べば間違い無し！

主張は強くないものの、たしかな旨味。冷はもちろん、燗もなかなかいける。

食中酒としても楽しめるし、酒だけでも。 80％精米でこの香味。それをこの価格で実現。

8割ならではの荒さもあるけれど、 やっぱりすごいと思うなぁ〜。