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2014/11/12

貴80!

精米歩合80%でこの味。 これってかなり凄いことじゃなかろうか。

山口県宇部市・永山本家酒造の「貴・濃醇辛口80 純米酒」

Img_3980

最近では自分の中ですっかり〝買って安心銘柄〟となった「貴」。
迷ったら、これを選べば間違い無し!

Img_3984

主張は強くないものの、たしかな旨味。冷はもちろん、燗もなかなかいける。
食中酒としても楽しめるし、酒だけでも。 80%精米でこの香味。それをこの価格で実現。
8割ならではの荒さもあるけれど、 やっぱりすごいと思うなぁ〜。

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