荒木町のお気に入り店! タキギヤ。
荒木町の「酒肴タキギヤ」さん。
初めて訪れたのが4月のことだったのに、記事にするのが半年後とは自分でも驚きます(汗)。
とは言え、備忘録として。
まだ新しいお店なのに、数十年前からそこにあるかのよう・・・。
若いご夫婦が二人で切り盛りしているお店なのだ。
白木のカウンターに案内され・・・。
う〜ん、良い味です。滋味ですな。
あったまると共に、食欲が刺激されます。
え〜と、何を呑んだだろうか。・・・と半年前の記憶を辿る。
うん、そうだ。たしか酔右衛門(岩手)を皮切りに、神亀、喜久酔、群馬泉あたりをやった筈・・・たぶん。
お燗つけは絶妙で、とてもおいしかったのはしっかり憶えています。
この夜も大繁盛で、超絶忙しいなか緻密な手仕事を淡々と行うおふたりを尊敬。
その柔らかい人柄、ファンになっちゃいますね。
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