松江で堪能。誘酒庵！

十旭日を造る出雲の旭日酒造さんで紹介された松江の居酒屋さんが数軒。

その中から訪れたのが、松江の「誘酒庵」 さん。

まだ新しいお店との事。

民家を改造された風のおしゃれな内装の店内に、まだ外が明るい内に一番乗り。

カウンターの一番端に陣取り、とりあえずのビール。

そして、やはりこれをいただかなくてはという事で、十旭日の純米酒を。

五百万石を使用したとは思えない、どっしりとしながらキレのある味わい。うん、いいですね

のどぐろの一夜干し。旨味がつまった一品。

ばくれん。こちらも好みの味です。

誘酒庵さんは全国の地酒を扱っているのですが、旅人としてはやはり島根の酒を呑みたいという事で、

次のお酒は天穏・純米（無濾過）。安定の旨さ♫

それにしても東京の地酒「澤乃井」があるのにはびっくり。

なんか嬉しいですね。

そしてしめ鯖をいただき・・・

ふたたび十旭日の夏仕立ての純米吟醸を。

そして締めには蕎麦！

ごちそうさまでした！

東京にあったらぜひ通いたくなる、そんな居心地の良いお店でした。