旨過ぎです！夏純活性にごり「チカーラ」。

今年はセミが鳴かないという噂が一時ネットを駆け巡り、新たな天変地異の前兆ともささやかれておりましたが・・・。

こちらのセミは元気です！
いや、活性なので元気なのはもちろんなのですが、それよりなにより旨過ぎです！

・・いや、セミではなくて酒なのですが。

可愛いセミのイラスト入りラベル。
福岡県の「三井の寿」謹製、“夏純活性にごり「チカーラ」”。
“夢一献”を100％使用した純吟。

香りは僅かに青リンゴ様とほのかに乳製品的フレーバー。
口に含むと酸味と共に感じる旨味、旨味。
開栓当日よりも日を追うに従って乗って来る旨さ。
一度呑みだすと止まらない。止められない。

“ニゴリスト”である地酒星人にはたまらない一本。
夏にぴったり！

ところで今年のセミですが。
東京・四ツ谷ではこの２・３日前より本格的に鳴き始めました。
専門家によると今年の梅雨明けが早かったため、セミの羽化とのタイミングで“鳴かない”という印象なのでは、との事でしたが。
・・・しかし、どことなくいつもより鳴きが弱い印象も・・・。
鳴けっ！もっと鳴けっ、セミ！！

至福の銀座鮨。

なんやかんやと忙しい毎日なわけですが。
夕べはおいしい鮨に至福の時を過ごす事が出来ました。

取引先の中国メーカーの社長を招いて銀座の鮨店「板井」さんへ。

“生ものが苦手なメーカー社長”という難ミッションをもなんのその、見事な鯛と海老の焼き物を用意していただきました。

もちろん、当方は鮨もいただきます。これは今の旬のシンコ。当然、旨い。

お酒は「鶴齢」のお燗。鮨にとっても合います♪

う〜ん、おいしかった。
夏の元気を「板井」さんにもらった感じです。