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2010年10月の1件の投稿

2010/10/17

翠露・純米酒 辛口秋あがり!

晩夏の「青春18きっぷの旅」で訪れた舞姫酒造のお酒です。
翠露・純米酒 辛口秋あがり

香りはほとんど感じられず。
飲み口はひじょうにあっさり。ほとんど何の障りもなく口中を滑り抜けます。
“秋あがり”らしい熟成味というのも、ご〜く僅かに感じられるのみ。
良く表現すると“きれいな酒”。
こういったお酒が好きな趣の方もいらっしゃるでしょうが、地酒星人的には物足りず。

しかし、呑み進めて行く内に徐々に旨味が感じられて来て。
その旨味がほんの少しずつボリュームを高めて来るため、呑みやめるのが難しく(苦笑)。

すごくおいしいわけではないのですが、気が付くとかなりの量を呑んでしまっているのでした(汗)。

Suiroaag

【翠露・純米酒 辛口秋あがり】
舞姫酒造(長野県諏訪市)
アルコール度数:15度以上16度未満
使用米:山田錦
精米歩合:55%
日本酒度:+6.0
酸度:1.8

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