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2010/01/26

月の桂・にごり酒!

最近、四ツ谷の駅ビルに成城石井が開店したのです。

ちょっと覗いた時に目についた「月の桂」のにごり。

Tsukinigori_2


買って帰って早速開栓・・・とキャップをひねったら、急激な吹き上がりにびっくり!

危うく床に呑ませるところでした。

活性だとは思ってなかった。危ない危ない(^^;)。

んで、お味です。

活性らしいピチピチした感触、甘みの抑えられた好もしいバランス。

以前の「月の桂・にごり」は、旨味もごく僅かな“ドライ”なイメージのお酒でしたが、これは旨味もたっぷり有って良いですね!

ちょっとイメージが変わりました♪

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コメント

今年の秋鹿山廃霙もよう7号酵母はさらに危険らしいですよ;;;;;

投稿: 煮酒 | 2010/01/27 12:59

《煮酒さん》
この月の桂、普通の金属製スクリューキャップだったので、油断してしまいました(^^;)。

>秋鹿山廃霙もよう7号酵母
↑うぅ〜、危険そう、でも、呑みたい♪

投稿: 地酒星人 | 2010/01/30 17:25

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