中目黒・驀仙坊（ばくざんぼう）にて滋味なる鴨南！

午後1より中目黒のクライアントにて打ち合わせ。
1時間ほどで切り上げた後は、以前から行きたかった蕎麦店の驀仙坊（ばくざんぼう）へ。

このお店、酔ゐどれさんのブログで知ったのですが、とても落ち着いて清潔な店内が好印象。
陽気もよかったので入り口が開け放たれていて（丈の長い暖簾がかかっています）、風が入って来て良い感じ。
照明が落とし目なのも落ち着いた感じを覚えるんでしょうね。
でも、蕎麦を愛でるには十分な光量で。

日本酒も数銘柄置いてあるのですが昼なので食べるだけに留め。
体調的に暖かいものが欲しくなって鴨南を注文。

やや小振りな器に美しく盛られた鴨南。
蕎麦はしっかりコシを感じられるし鴨肉も柔らかく。
ネギはしゃきっとしています。
出汁も過不足無く、“滋味だぁ〜”と溜め息。

次回は是非せいろをいただきたいですね。
おそらくはなかりレベルが高いと思われ。

その際は酒もいただきたいな。
喜久酔や天寳一、鳳凰美田や一の蔵などが揃っていたと思います(^^)。

帰りがけに店の外観を撮ろうと思ったのですが、店の前のベンチに総白髪にジージャン、サングラスの老人が足を組んでタバコを吸っていたので遠慮しました。
先ほどまで店で蕎麦を食べていた方だと思いますが、さくっと切り上げて外でタバコを吸うのは粋ですね。

驀仙坊（ばくざんぼう）
東京都目黒区青葉台1-22-5 １Ｆ
[月～金] 12:00～16:00 18:00～21:30 [土] 12:00～21:30 [日・祝] 12:00～20:00
火曜・第３水曜定休
TEL：03-3792-8823