花垣・純米「米しずく」H19BY！

香りはほんのり果実っぽいものの中に若干の熟成感およびアルコール感。
口に含みますと、薄口の出汁のような味わいが広がります。

花垣・純米「米しずく」のH19BY。

お燗をつけますと甘みが増す感じで、くいくい飲めてしまうお酒。
もう少し熟成が進んで、中盤にさらに厚みが加わるともっと良いお酒になる予感です。

そうそう、このラベルの文字。
「米しずく」ですが、一瞬「米くずし」と読んでしまいました(^^;)。

【スペック】
花垣・純米「米しずく」H19BY　1.8l／有限会社南部酒造場（福井県大野市）使用米：五百万石・日本晴　精米歩合：60％　使用酵母：7号系　日本酒度：＋3　酸度：1.6　アルコール度数：15度以上16度未満　杜氏：畠中喜一郎（能登杜氏）　価格：2,415円　購入店：山枡酒店（鳥取）　出荷年月日：07.12