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2008/02/15

鷹勇・純米活性濁り酒 H19BY!

開栓当初はさほど感じなかった旨味が、数日経ってから迸りました。
鷹勇純米活性濁り酒 H19BY

Takanigori08

香りはにごりの風味たっぷりのもの。
うっすらと活性らしいガスに刺激もありますね。
口に含むとまったりとした触感の中に濃厚な旨味が顔をのぞかせます。
とても後を引く酒です。
開栓当初はここまでの味ではなかったのですが、数日で激変。
とってもプライスパフォーマンスの高い酒ですね〜。

あ、関係ないですが“濁り”と表記するのって珍しいですよね(普通は“にごり”とひらがな表記が多い)。

【スペック】
鷹勇・純米活性濁り酒 H19BY 1.8l/大谷酒造株式会社(鳥取県東伯郡琴浦町) 使用米:山田錦 精米歩合:70% アルコール度数:17度数18度未満 価格:2,100円 購入店:山枡酒店(鳥取) 出荷年月日:08.01

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コメント

今年はきりっと引き締まった感じが良いですよね。

投稿: 煮酒 | 2008/02/16 09:20

《煮酒さん》
そう、まさに引き締まった印象のお酒ですね。
かなりの辛口なんですが、旨味がたっぷり有っておいしいです。

以前飲んだものよりかなり良いと思いました(^^)。

投稿: 地酒星人 | 2008/02/16 15:10

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