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2008/01/08

諏訪泉・純米!

特に突出した特徴はありませんが、とても落ち着く味わいのお酒です。
鳥取の諏訪泉・純米酒 H17BY
穏やかな香りの中に微かに感じられる熟成されたナッツ風の香り。

Suwaizumi08

このラベルのデザイン、とても良いですね。

穏やかな味わいと、しっかりした酸味。
気がつくと2杯、3杯と飲み進めてしまう。
こういうお酒って、際立った部分がないので記事にはしにくいですが、実の部分でとても大事なお酒ですねぇ。

【スペック】
諏訪泉・純米 1.8l/諏訪酒造株式会社(鳥取県八頭郡智頭町)使用米:山田錦(25%)・鳥取県産米(75%) 精米歩合:65% 日本酒度:+3 
アルコール度数:15度以上16度未満 価格:2,310円 購入店:山枡酒店(鳥取) 出荷年月日:07.12

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コメント

私は今夜、諏訪泉の冨田を飲みました♪美味しかった・・と立て続けに飲んでしまったけど、改めてこういうお酒の解説しているのを読むと、全然何も考えずに「うまい♪うまい♪」と飲んだだけの自分を反省・・。もっとも表現に仕方がいまだにわかりませんが。

このラベル見ると、なぜかポケモンを思い出します。

投稿: hirorin | 2008/01/08 23:50

《hirorinさん》
やたら香りが華やかとか、酸味がものすごく強い、というようなお酒だといろいろ書けるんですけどね。
こういう出過ぎたところのない、しかしバランスの良い酒というのは記事に困ります(^^;)。

このラベルって、なんかポケモンのキャラに似てます?
次女に聞いてみよう。

投稿: 地酒星人 | 2008/01/09 00:43

バランスが良い、って一言で言葉にすると終わっちゃいますが、
そんな一言じゃ言い表せない広い世界感がありますよね~。
特出するものはないけど、飽きさせない、
なんか常に隣に居てくれてて気づかないけど、
いないと寂しい、なんかそんなお酒です。

投稿: まき子 | 2008/01/09 13:32

《まき子さん》
うん、まさしくそういったタイプのお酒ですね。
そういう人間になりたいものです(^^)。

投稿: 地酒星人 | 2008/01/09 16:21

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