稲毛屋さんにて母の誕生祝い！

我が母がこの正月で70歳の誕生日を迎えました。
そこで、我が家族および妹夫婦にて千駄木の稲毛屋さんにて誕生会を開くことに。
用意していただいた2階の座敷にはこのような貼り紙が♪

三代目さん、ありがとうございます♪

挨拶もそこそこに、稲毛屋ワールドに突入〜。

合鴨のたたき。長女のツボにはまったようです。
とってもおいしい♪

鰻の白焼き。
ふわふわの食感と、旨味のハーモニー。大好きです。

小骨焼き。これは次女のツボ。

肝焼き。タレにていただきました。
旨味と独特の苦みのマリアージュ。これも大好きです。

お酒は緑の英君・純米吟醸。のち、鷹勇・山廃純米のお燗を。
どちらもとっても好評。

そして最後はやはり“ひつまぶし”。
初めて食べる妹夫婦にも、やはり大好評♪
今年も良い年初を迎える事が出来ました(^^)。