がんこ焼酎屋ヌーボー！

蒸留後、何も手を加えていない焼酎とのこと。
酒質がどんどん変化していくそうで、なにやら面白そうで飲んでみる事に。

ラベルの「よく振ってください」の表記がしびれます(^^)。

本格焼酎「がんこ焼酎屋ヌーボー」。

栓を開けてみますと、まずは強烈な匂いがガン！！
（あえて“香り”ではなく“匂い”と呼びます）

これはなんだろう？
底流にうっすらと慣れ親しんだ芋焼酎の香りはあるのですが、その前に立ちはだかる激しい匂い。
妻とふたり、思いつくままに匂いのイメージを語り合いました。

火薬。

ある種の工事現場。

鉄工所。

どこか“火”を使う現場のイメージなのですね。

普通、上記のような匂いであれば嫌悪感が出て来そうなのに、眉をしかめながらも不思議と嫌な感じはしません。

飲み口もかなり強烈。

42.1度ですもんね。でも、おいしい。

お湯割りをしてみますと、香り・味わいともふくらみが増し、ぐっとマイルドとなります。
かなり個性的な香りですが、なんだかんだ言いつつ飲み続けてしまうのは、やはり酒飲みだからでしょうね。

最初のショックが過ぎてしまえば、なかなか後をひく酒でもあります。
日を追うにつれて変化が見られるそうなので、これから楽しみにウォッチして行きたいです(^^)。

【スペック】
がんこ焼酎屋ヌーボー　720ml／大石酒造株式会社（鹿児島県阿久根市）原材料：さつま芋・米麹　アルコール度数：42.1％　購入店：山枡酒店（鳥取）　出荷年月日：07.11.09