氷清・なんぶびじん！

前日の出羽桜に続いて、メジャー蔵なのに地酒星人初登場の南部美人。
これは氷清シリーズの「氷清・なんぶびじん」。
特別純米原酒です。

南部美人に限らず、この180ml瓶の氷清シリーズは初めて飲みます。
まずは冷蔵の状態で。
香りに熟成香、と言うか若干老ねの風味。
原酒だけあって、結構パンチの効いた味です。
それでも全体的に圧が強い感じではなく、中盤はあっさりとしていますね。

次に氷を入れてオン・ザ・ロック。
こうすると前記の香りも気にならなくなり、とても飲みやすくなります。

この酒の主旨とは違うかもしれませんが、最期に燗をしてみました。
老ね香は気にならなくなりますが、ちょっと蒸れたような香りです。
味の方も甘みが立ち過ぎて、あまり良いとはいえません。
（ちなみに妻は良いと言っていました。）

地酒星人的には、このお酒は氷を入れて飲むのがベストチョイスと見ました。

【スペック】
氷清・なんぶびじん　特別純米原酒　180ml／株式会社南部美人（岩手県二戸市）使用米：不明　精米歩合：55％　日本酒度：＋5　アルコール度数：17度以上18度未満　価格：350円　購入場所：成城石井（舞浜）　出荷年月日：不明