辨天娘・純米H17BY！

冷やで飲むよりも、やはりお燗で本領発揮ですね。
玉栄を使用した辨天娘の純米酒H17BY。

この辨天娘、味に際立った特徴があるわけではないので、いつも紹介する時に苦労してしまうのですが。
それでも、とても優しい“ふくよかな”イメージのある酒質ですね。
丸いけれど、きちんと酸味もあり、鼻腔を抜ける風味が優れています。
こんな季節でも、やはりお燗で飲みたいお酒です。

【スペック】
辨天娘・純米酒（四番娘）H17BY　1.8l／太田酒造場（鳥取県八頭郡若桜町）使用米：玉栄　精米歩合：65％　日本酒度：＋3　アルコール度数：15度以上16度未満　価格：￥2,500　購入場所：山枡酒店（鳥取）　出荷年月日：07.06