地酒ニュースヘッドライン！（3/30）

先週から今週にかけては、めぼしい話題がありませんでしたが、その中からいくつか。

日本酒使うカクテルが人気（日本経済新聞）
ブラジルで日本酒を使うカクテルが人気上昇中。名付けて「サケリーニャ」。
サンパウロ市のレストラン「ジャン・ウェア・ハウス」は３年半前からサケリーニャをメニューに載せている。コップに日本酒８０ミリリットルを注ぎライムをつぶし、大さじ一杯の砂糖を加え大きめの氷を入れて出来上がり。おすすめはライチとイチゴなどの果物も加えることだとか。１日１００—１５０杯も出る人気メニュー。
う〜ん、そんな事しなくてもおいしい日本酒はたくさんあるので、私は遠慮しておきます。
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日本酒「強力」　倉吉農高生が東京で販売実習（日本海新聞）
倉吉農業高校の環境科学科エコグリーンコースの二年生六人が、新宿小田急百貨店で、自らが栽培した酒米を使って製品化された日本酒「強力」の販売実習を行った。
同校は、酒造りを通して米の生産から販売までを体験する学習に四年前から取り組んでいる。今年度は約2500キロの酒米をＪＡとっとり中央に出荷、720ミリリットル瓶で約2500本分の日本酒が出来上がった。
この記事でよくわからないのは、酒米の生産までをしたのか酒まで造ったのかというところ。でも、酒の飲めない高校生が日本酒の販売実習というのも・・・。
でも、この中から優秀な酒米の生産者や酒造技術者が出るかもしれないし、がんばって欲しいですね。
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旭川の「男山」など出品　北京で初の日本酒試飲会（北海道新聞）
日本名門酒会主催の日本酒試飲会が北京市内のホテルで開かれ、旭川の「男山」など全国の日本酒16銘柄、80種類が出品された。
同会の2005年度の対中輸出額は4000万円、輸出量は前年比３５％増で、新年度は同４０％増を見込んでいる。健康に良いとの理由で中国人の和食ファンも増えていることが、中国での日本酒の消費量を押し上げている。
今は高額所得者の趣味なんでしょうけど、拡販しようとしたら当然現地生産という方向になるんでしょうね・・・。はたしてそれは日本酒と呼べるのか？