地酒ニュースヘッドライン！（3/2）

米で日本酒ブーム、輸入額が５年で2.3倍に（日本経済新聞）
米国で日本酒の輸入が急増。和食人気の定着と、豊かな暮らしを求めるベビーブーマー世代の関心が高り、高級銘柄の需要が拡大。
これ、銘柄別の数字とかってどこかで目に出来ませんかねぇ。興味あります。質の高い日本酒を提供出来ればさらに需要を拡大出来ると思いますが・・・。

日本酒離れ老舗を直撃 岩手川倒産（岩手日報）
県内でも老舗の蔵元が２７日、１３４年の歴史に自ら終止符を打った。盛岡市酒類製造業岩手川の破産申し立て。
そうかと思うとこういうニュースも。寡聞にして知らない銘柄ですが、残念な事です。

桜の花酵母で仕込んだカップ酒発売（日本経済新聞）
宝酒造では、かわいらしい壜カップ入りの“松竹梅白壁蔵＜吟醸＞花酵母仕込壜カップ”を季節限定で新発売。
ついに大手でも花酵母が！沖縄に咲く桜の花から取得したオリジナル酵母という事で、東京農大とは関係ないんでしょうか。

「うまい酒には平和が欠かせぬ」　酒のラベルに９条の条文（朝日新聞）
憲法９条の条文をラベルに記した純米酒「九条酒」が岡山県真庭市の御前酒から発売。終戦直後、醸造用アルコールなどで水増しされた日本酒が出回った苦い思い出から「うまい酒には平和が欠かせない」と、「岡山県九条の会」が発案。
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