諏訪泉カップ!
諏訪泉の特別純米カップです。
このカップ、外出時にたまたま見つけて購入したものですが、帰宅してから入れていたバッグを開けると、何やら酒の匂いがして来ます。
割れてしまったか、とあわてて取り出しましたが割れている気配はありません。フタ部分が若干へこんでいるのみです(これは店の陳列時からのもの)。
でも、明らかにいずこから洩れ出ている様子で、カップが若干濡れています。
おそらくはフタがしっかりと閉まっていないのではないでしょうか。
嫌な予感を感じながら飲んでみます。
しかし、味は特に変質しているとは思えない真っ当なものでした。
香りはほとんど感じられません。
口に含むと、優しい導入部の後で米の旨味がふくらみ、またまた優しく去って行きます。鼻腔に香ばしい香りの広がる、純米らしい良い酒です。
今回は燗を試せませんでしたが、燗をするとさらに味がふくらむのではないでしょうか。
最近は各蔵からしっかりした純米酒のカップが出ているようで、日本酒のベースラインを形作るカップ酒として、ひじょうに良い傾向だと感じます。
【スペック】
諏訪泉・特別純米 180ml/諏訪酒造(鳥取県八頭郡智頭町)使用米:不明 精米歩合:55% アルコール分:15度以上16度未満 購入場所:成城石井イクスピアリ店(舞浜) 購入価格:¥346 出荷年月日:05.11
| 固定リンク
| コメント (11)
| トラックバック (1)
最近のコメント