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2005/04/19

正雪カップ!

 shstcup

地酒星人の好きな銘柄トップテンに入る「正雪」の純米酒カップである。
先日、中野の「味のマチダヤ」さんで購入。
開封する。正雪らしい吟醸香を期待したが、割と地味な香り。
ひと口含む。う〜ん、熟成といえば熟成。老ねといえば老ねの風味。
正雪独特の華やかさにはまったく欠けるが、飲みすすめて行く内に純米酒らしい米の旨味が顔を出すようになった。
正雪の吟醸にある派手さを求めると失望するが、真っ当な酒ではある。

【スペック】
銘柄:正雪 純米酒(神沢川酒造場:静岡)/精米歩合:60%/価格:294円/購入場所:味のマチダヤ/出荷年月日:05.03

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