2019/03/18

大雪渓・季節の純米吟醸!

このところ、激務が続いておりますがその合間に。

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大雪渓の純米吟醸。春らしい色あざかやかなラベル。
いつも安曇野で飲んでいる酒ですが、地元で流通している昭和を感じさせるラベルとはちょっと違いますね。
都内の酒屋で見つけて手を伸ばしました。
これ、なかなか美味しいお酒です。香り、味ともに品のある華やかさと良い塩梅の酸味と。

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季節限定の酒みたいですね。
さ、今週も働くぞ〜。

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2019/02/16

ヤマサン正宗・にごり酒 30BY!

島根県産の五百万石を90%精米(!)した純米原酒のにごり酒です。

ヤマサン正宗・にごり酒 30BY(島根県出雲市・(株)酒持田本店)。
アルコールは17度。非常に野趣溢れる飲み口です。

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初めは美味しくいただいていましたが、こちらの体調もあるのか徐々にハード過ぎると思うようになり。
他の酒(濁りではない)とブレンドして飲むようになりました。
なかなか歯応えのある個性的な酒ですね。

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2019/01/02

あけましておめでとうございます!

無事、2019年の年明けを迎えることができました。

皆様、あけましておめでとうございます。
31日まで働いておりましたが、元旦は休み。
となると、やはり朝から酒を呑むわけで・・・。

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まずは『とんぼスパークリング 微発泡純米にごり酒』。
これは旨かった!好みのど真ん中。

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じゃじゃん!この日のために北陸から取り寄せた、せいこ蟹。
YouTubeで解体の仕方を見ながら、見よう見まねで。

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こんな感じに盛り付けました。苦戦しましたが、次回はもっとうまく出来るかな?

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そして2本目。醸し人九平次・純米大吟醸『human』。
2017年のものとしては結構若い感じ。苦味が強め。
もちょっと熟成進めたい気分でした。
こんな感じで、今年もさまざまな旨酒に出会えると良いですねぇ〜。

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2018/12/31

今年も大つごもりは・・・

今年も大晦日は仕事です。

これで三年目でしょうか。
でも、案外いいものです。オフィスに誰も居ない中、普段やらなければと思っていた仕事をあれこれ片付けられるし。
というわけで、今日ではないのですが最近行った神田藪の画像を。

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この日はカウンター席。
風情のある障子窓から外が見えます。

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いい感じの燗の温度。なぜかこの店は、燗の温度が飲む間中持続するんですよね。
嬉しい事です。

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来年もみなさんが美味しいお酒を呑めますように。
どうかよいお年を!

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2018/12/29

まるます家、のち“ももクリ”!

冷え込んでいるけど快晴のクリスマスイブ。

妻と二人。やって来たのは、赤羽の名店「まるます家」。

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ここに来たら、やっぱり鯉と鰻でしょう。
と言う事で、まずは鯉のあらい。

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あっさりと爽やかな味。
こんな寒い日は、一杯目でもお燗ですね。

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柔らかい、飲みやすい酒。
確認しなかったんだけど、これは丸眞正宗なのだろうか?
(北区にあった酒蔵だけど、今年の春に惜しまれながら廃業らしいです。残念。)

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しめ鯖。これは丁寧な仕事がしてあって、レアなところがすごく好み。

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そして蒲焼き!脂が乗っていて美味。

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この辺で黒ビールで喉を潤し小休止。

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ネギぬた!これも美味しかった。

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締めは煮込みで。滋味です。ごちそうさまでした!
まるます家さん、この日も盛況でした。

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さて、なぜ夫婦で赤羽かと言うと、この日、さいたまスーパーアリーナで開催される「ももいろクローバーZ」のライブ、ももいろクリスマス(通称ももクリ)を観るため!会場の周りは色とりどりの服に身を包んだモノノフ(ももクロファンの愛称)でいっぱい。

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この日はいつものバックバンドにプラスして、ストリングスも参加。
いつもに増して“聴かせる”ライブを演出していました。
毎年少しづつ歌唱力を増して来ているももクロ。4人で頑張っていました。

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5月の東京ドームから、今年は通算4回、ももクロのライブに足を運びました。
(10月の舞浜アンフィシアターはミュージカルでしたが)
常に進歩している彼女たちの成長を、来年も見ていけるといいなぁ。
ももクロライブと飲食は我が家の場合セットになっているので、今度はどこで美味しい物を食べ、呑めるのかも楽しみ。

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2018/12/20

驚異のコスパ銘酒居酒屋!300YEN KITCHEN!

友人ふたり、そして妻を加えた四人で忘年会。

in千歳烏山。
友人たちが常連になっているという居酒屋へ♪

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その名も「300YEN  KITCHEN」。
見た感じ、若い人が集まる感じの安く呑めそうな居酒屋なんですが・・・。
店に入って驚いた。

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ところ狭しと壁際に居並ぶ銘酒の数々。

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「農口」の法被も下がっていて、この店、只者ではない。
なんと、料理はすべて300円、そして酒は一杯500円で統一されている!

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という事で、まずは磯自慢!

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そして田酒!
この店、本醸造から純米大吟醸まで様々揃っているのだけど、どれを呑んでも500円均一!そんなバカな・・・こんな店、初めて来た。
経営、大丈夫なんでしょうか?

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それでつまみがイマイチかというと、そんな事はまったく無く。
ご覧の刺身もそれぞれ美味。

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何を呑んでも500円というパラダイスにしばし酔いしれる四人なのでした。

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冷酒も燗酒も、いやぁ〜、色々呑んだなー。
若い店長と元気なスタッフたちで切り盛りしていて、なんだか元気がもらえる店でした。
また行きたい! でも、高い酒ばかりオーダーすると経営的にまずいと思うので、バランス良く頼まないとな。だって、こういう店はずっと残って欲しいから。
ごちそうさまでしたっ!

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2018/11/22

十旭日、伊勢丹に!

所用があり寄った新宿伊勢丹の地下1階食品売り場。

帰りがけに酒コーナーを覗くとびっくり。
なんと、十旭日(じゅうじあさひ)があるじゃないですか!

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しかも2種あるうちの1本はにごり酒。
改良雄町の純米吟醸、H28BY。
2013年に出雲の蔵元を訪れた際、東京で買える店を聞いたら数軒しかなかったこの酒が・・・。
いや〜嬉しいと思い、当然の如く買って帰りました。
味わいはクリーミーでいながら酸が立っていて旨味たっぷり。
是非、伊勢丹に定着して欲しいなぁ。でも、過度に人気が出て入手しにくくなるのも考えものか。などと完全にファン心理(笑)。
でも、まずは目出度い。

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2018/11/21

神田新八で神亀ブラック!

久々の神田です。この日は夕刻から神田新八さん。

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風情のあるエントランスです。

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こんな感じの席。落ち着きますな〜。

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この店に来たら、何はともあれ燗酒でしょう。
というわけで小笹屋竹鶴を。

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なんとこの竹鶴、H18BYとの事! 素晴らしい黄金色。
そしてなんとも味の深いことよ。

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そしてこの店のもう一つの目的はこれ!
のど黒の塩焼きです。旨味満載!

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富山の白えび唐揚げ。これも絶対オーダーしちゃいますね。

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このお店の若干24歳の美人仕入れ担当嬢が推薦の神亀ブラック。
神亀で山廃造ってるんですね。知らなかった!

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帰りがけにラベルをもらっちゃいました!
仕入れ担当嬢、日本酒の知識が豊富で頼もしい。
小笹屋も彼女がキープしていたそうな。
こんな人が日本酒の味を継いで行ってくれれば、日本酒の世界も安心。

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神田新八さん、大人が楽しめる落ち着ける居酒屋です。

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2018/10/28

美大で桃饅頭、のち炭火焼鳥どん!

快晴の土曜、次女の通う某美大の学祭へ。

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娘が友人二人と出店している店で、桃饅頭&ビア。
饅頭にビール?と思ったものの、饅頭の甘さが抑えめで意外と食べられました。
帰り道、中央線を西荻窪で途中下車。
炭火焼鳥「どん」へ。
妻の友人から薦められた居酒屋です。

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年季の入った感じの、落ち着く店内。
まずは刺身三点盛りを。この日はカツオ、カンパチ、ウニ。

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どれも新鮮で美味。

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焼鳥を菊姫濁りに合わせます。
各種焼鳥はどれも美味し。

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ニンニクの串焼きなんぞもオーダー。明日は日曜だ!

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酒は大信州、そして貴へ。

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こんがり美味しい焼きおにぎりで締め。

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炭火焼鳥どん、良い居酒屋さんでした!

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2018/10/21

タワー・ビュッフェ!

ホテルニューオータニ・ガーデンタワー40階の「タワー・ビュッフェ」へ!

会社の部下5人を連れて繰り出しました。

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40階なので、窓外にはなかなかの夜景が。奥には東京タワーも。
スカイツリーは見えない方角のようで・・・。

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さすがニューオータニ・クオリティのメニューの数々。
酒のアテになりそうなものを見つけて、白ワインをヘビーローテーション(笑)。

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酒の肴ではありませんが、麺処NAKAJIMAの肉うどんが美味でした(^^)。

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そしてニューオータニ・ブッフェの白眉といえばスイーツ!

パティスリーSATSUKIのスーパーショートケーキのミニバージョンを食べ放題!

メロンにイチゴ(あまおう)が絶品でした。

このところ忙しかったので、慰労の意味もあり企画した食事会でしたが、皆も楽しんでもらえたようで何より!

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翌日、たまたま赤坂方面を歩いていて撮ったガーデンタワー。

あの一番上がタワー・ビュッフェの階ですね〜。

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